About
「葡萄酒 × 中式餐桌」第一人
Wine × Chinese food
Master’s Degree
微醺領導學創辦人
開辦《葡萄酒力》課程
我是一名國際認證葡萄酒專業教育者。
碩士論文專精於「葡萄酒與中式料理搭配研究」並發表於國際期刊。我旅居全球從事葡萄酒教學多年，累積國際與世界餐桌經驗。
這讓我發現：葡萄酒從來不是奢侈品，而是一種高效率的實用溝通工具。
我創立《葡萄酒力》課程，教的不只是品飲知識，更重要的是教你如何在任何餐桌上、任何國家、任何場合，用一杯酒，打開局面。
Cheers!
Credentials
專業背景與認證
- 百萬葡萄酒顧問｜百大企業葡萄酒顧問｜航空公司高艙酒類講師
- 品牌餐酒會、高端品酒會主理人
- 國際認證品酒師
- WSET Wine Certificate
- Bordeaux Certificate
- Portugal Cork Certificate
- RIOJA Certificate
- CYC Instructor
- City&Guild International Bartending License
葡萄酒使人充滿勇氣 — 古希臘哲學家柏拉圖 · Wine fills the heart with courage – Plato